L’interview exclusive d’Olivier Sadran, le PDG de Newrest, un des leaders mondiaux de la restauration industrielle collective, par ailleurs président du Toulouse Football Club, est à retrouver aujourd’hui dans le programme quotidien de l’émission gastronomique de Toulouse et du Grand Sud L’Oreille en Bouche.
Au sommaire également de cette émission animée par Boris Georgelin et Nicolas Rivière, le témoignage de Thierry Merville, le chef du restaurant étoilé La Table des Merville, ainsi que les réactions de nos chroniqueuses Florence Grimm, de L’Epicerie Moderne, et Marina Bounoure, qui relaie une belle initiative du Marché Victor Hugo…
Bonne écoute,
Et à demain!
Émission gastronomique produite par L’homme qui a vu l’homme qui a vu l’ours et diffusée sur Radio Radio, Radio Radio + et Radio Ter.
Avec la participation de :
– Nicolas Rivière, journaliste
– Florence Grimm, commerçante
– Marina Bounoure, ex caviste
– Thierry Merville, restaurateur
– Olivier Sadran, chef d’entreprise
Animée par Boris Georgelin