Après les 52 épisodes quotidiens de « La bouffe au temps du corona », l’émission gastronomique de Toulouse et du Grand Sud L’Oreille en Bouche adopte un format déconfiné.
Jusqu’au mois de juillet, votre rendez-vous habituel bi-mensuel devient hebdomadaire.
Pour inaugurer cette nouvelle formule, notre invitée Mathilde Bouterre, co-fondatrice de Food & Com, nous dit tout de la belle initiative « Demain au restaurant ».
Au sommaire également, un reportage sur les mesures actuellement à l’étude à Toulouse pour permettre aux restaurateurs d’élargir leurs terrasses, quelques nouvelles du vibrionnant chef du restaurant Le rocher de la vierge Mikael Lecumberry, la chronique « Le geste et la manière » du chef Nicolas Brousse et un souvenir de Pépi’ Sampietro…
Bonne écoute !
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Émission gastronomique produite par L’homme qui a vu l’homme qui a vu l’ours et diffusée sur Radio Radio, Radio Radio + et Radio Ter, Animée par Boris Georgelin
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