LACRIMA VINI – UNE GOUTTE DE CARACTÈRE POUR VOS PAPILLES
Situées en plein coeur de Toulouse dans les quartiers de St Cyprien et St Georges nos deux caves à vins Lacrima Vini saurons vous proposer une sélection de vins de qualité sans cesse renouvelée.
Lacrima Vini est née d’une rencontre amoureuse. Deux amis de longue date ont un jour regardé le fruit de la vigne et ont décidé de ne plus jamais le quitter. Alors ils ont travaillé, appris, dégusté, mais surtout beaucoup bu (il n’y a pas de secret !).
Ils sont heureux aujourd’hui de vous accueillir dans leur cave à vin au cœur de Toulouse. Elle vous sera toujours ouverte et se veut le temple du raisin fermenté. Bienvenue chez votre caviste : Lacrima Vini !
Notre objectif :
Rendre le vin plus accessible, dans une ambiance jeune et détendue.
Notre devise :
Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple ?
Le concept
Un classement de vins par caractère : Nous avons choisi de classer les vins par couleur et caractère afin de guider nos visiteurs au premier coup d’œil
Moins de références pour une meilleure sélection : 460 appellations Françaises, 156 Châteaux Bordelais… vous êtes perdus ? Dans notre cave à vin nous vous simplifions la tâche en ne proposant qu’une centaine de vins rigoureusement goûtés, aimés et sélectionnés par votre caviste.
Des vignerons respectueux de leurs terroirs : Bio, Biodynamie, Nature sont des critères que vous retrouverez dans la plupart des vins que nous vous proposons.
Des prix qui vont vous surprendre : Chez Lacrima Vini nous nous engageons à vous offrir que du bon et du très bon entre 4 et 30 euros.
Lacrima Vini vous propose des soirées dégustations et des cours d’œnologie à Toulouse. Le principe est simple, d’où que vous veniez, quelque soit votre âge, nous sommes là avant tout pour passer un moment convivial autour de bons vins et de bons produits
On ne vous effrayera pas avec un jargon du style : « Ce vin a des aromes de goudron chaud, de sauce de soja et de boisé vanillé, extraverti, d’une intensité confinant à la décadence… »
Restons simples : « ce qui se conçoit bien s’énonce clairement »
