Comme chez soi… En mieux !
La Santine est le lieu idéal pour se sentir comme à la maison, avec des assiettes gourmandes. Niché dans le quartier historique de la place de la Daurade, au 1 Rue Jean Suau, le restaurant jouit d’un cadre agréable et d’une belle terrasse. Avec une cuisine traditionnelle adaptée au marché du jour, le lieu offre aux toulousains un moment convivial et des plats savoureux.
Une carte éphémère et des vins de qualité
En cuisine, l’équipe de La Santine apporte sa touche de fraîcheur et revisite les classiques de la gastronomie française. Une carte éphémère est également mise en place et renouvelée régulièrement. Côté viande, le canard, les viandes rouges, ou encore les abats sont mis à l’honneur. Magret, brochettes de bœufs, bavette d’aloyau, souris d’agneau… Le choix se fait large ! Quelques poissons cuits à la plancha ou préparés en ceviche sont aussi proposés.
Pour accompagner ces différents mets, le restaurant offre un grand panel de vins sélectionnés au gré des rencontres de propriétaires et d’heureuses découvertes.
« Voilà un excellent endroit pour faire une pause gourmande pour le déjeuner, dans une ambiance très familiale. La décoration est faite d’objets chinés, le cadre est agréable. L’accueil est particulièrement sympathique et on apprécie le sourire des serveurs » Le Petit Futé.
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