En attendant la rentrée et le début de la saison 4, L’Oreille en Bouche vous propose une carte postale sonore, envoyée depuis Marseille par le journaliste Nicolas Rivière.
Au gré de ses pérégrinations gourmandes et phocéennes, son micro toujours en bandoulière, notre reporter a poussé la porte de la petite cuisine d’Halima, une mère marocaine passée maîtresse, entre autres, dans l’art du couscous à la tête d’agneau…
Témoignage d’une cuisine populaire et domestique, « Un dimanche chez Halima » est l’empreinte radiophonique d’une discussion impromptue au-dessus des fourneaux
Documentaires, cartes postales sonores, grands entretiens, bonus : L’Oreille en bouche, ce n’est pas qu’une émission bimensuelle, c’est aussi des grands formats radiophoniques.
Bonne écoute !
Lien Direct
Émission gastronomique produite par L’homme qui a vu l’homme qui a vu l’ours et diffusée sur Radio Radio, Radio Radio + et Radio Ter
Retrouvez tous nos articles Gastronomie • Vos Restaurants & Cavistes sur Culture 31