Bienvenue dans la Maison Guy-Moyat, caviste à Toulouse. Nous vous invitons à venir partager notre passion pour le vin et les spiritueux, dans un cadre typiquement Toulousain et authentique. Nous disposons de plusieurs espaces dédiés aux dernières offres et découvertes du moment. Notre cave est ouverte à tous, aussi bien aux particuliers qu’aux professionnels.
Nous saurons vous conseiller et vous guider dans vos choix, pour être au plus proche de vos attentes.
Après une formation de Journaliste (Ecole de Journalisme de Toulouse de 1995 à 1998), Frédéric Guy-Moyat se passionne pour le métier de caviste. Chez Nicolas à Paris pendant deux ans, il décide de revenir s’installer en 2006 au centre de Toulouse en tant que franchisé « Les Domaines qui Montent » rue Cujas. En janvier 2012 née la Maison Guy-Moyat, rue Sainte Ursule, caviste en plein coeur de la ville rose.
Notre cave se veut originale et authentique par ses références de petits producteurs de la France entière, que l’on ne retrouve pas ailleurs ! Nous avons plus de 200 références et une parfaite connaissance de chacun de nos produits, choisis et sélectionnées un par un après dégustation.
Notre Maison traite directement avec chaque domaine, afin de vous proposer des vins de qualité, sélectionnés avec la plus grande attention.
Retrouvez nos articles Gastronomie et vos Cavistes sur Culture 31