Gastronomie

En matière d’ouverture, ce n’est pas bien folichon en ce moment. Il y a bien quelques épiceries, food truck et autres. Mais en matière de vraie cuisine, rien de constructif…

Le gérant, Benjamin Serra s’explique : « Selon moi, les gens ne réservent plus trois jours à l’avance pour aller manger dans un restaurant. Le bar à tapas permet d’improviser,…

Il y avait comme une forme d’effervescence à la cantine scolaire de l’école primaire du 5, rue du Pont-de-Tounis, ce vendredi 22 mai. Des micros, de grosses caméras au milieu…

Aziz Mokhtari – Les P’tits Fayots  – Marjorie Calle _______________________________ Grâce à la valise Rio Loco ! le resto Les P’tits Fayots va enchanter l’assiette des minots Chaque année, à Toulouse,…

Vous vous doutez bien que je ne vous conte pas bon nombre de mésaventures. Car ça ne vaut même pas le coup d’être signifié, parce que malgré toute la bonne…

2 mois que c’est ouvert (et à 100m de chez moi), 2 mois que je me dis qu’il faut que j’y aille jouer de la baguette. A peine la porte…

Ouverte tout récemment, cette « cantine » se veut actuelle. Bois, grande ardoise au mur, pas de nappes, non surtout pas, c’est tendance et économique alors pensez… Le premier problème, c’est que…

Chaque année, à Toulouse, idée très originale, le festival Rio Loco propose à un chef toulousain de relever un véritable défi. En effet, il se doit de réaliser un menu…

Allez j’en mets un quatrième, allons « fooder » avec eux! Vendredi midi, je traînais du côté de Sesquière et revenir en ville revenait au même que de filer vers Saint Jory,…