Pour cette 65e émission, en partenariat avec Sud de France, L’Oreille en bouche s’encanaille en compagnie de la journaliste et auteure Blandine Vié.
Il est question d’étymologie, d’histoire, d’anatomie, de cochonnailles en tous genres, de tête de veau, de cromesquis d’escargots, de bougnettes, de boudin galabar et autres cochoncetés…
On se rince et on s’enjaille le museau avec notre sommelière Marina Bounoure, qui fait couler à flots les poirés d’Eric Bordelet, notre cheffe nomade Laila Aouba qui connaît sur le bout de la fourchette les canailleries marocaines, notre chef basque Mikael Lecumberry, notre rédacteur en chef Nicolas Rivière et notre animateur goguenard Boris Georgelin, parfait imitateur du regretté Jean-Pierre Bacri…
Bonne écoute !
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Émission gastronomique produite par L’homme qui a vu l’homme qui a vu l’ours et diffusée sur Radio Radio, Radio Radio + et Radio Ter
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