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15 Fév Publié par dans Gastronomie | 1 comment

Nouveau à Toulouse : un bar à céréales !

C’est dans l’air du temps, il ouvre dans tous les coins des bars à spécialités. On avait eu droit au bar à Nutella à Esquirol, au premier bar à chat il y a peu de temps, voici désormais la bonne idée de ce début 2017 : un bar à céréales au 12 rue des lois […]

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12 Fév Publié par dans Gastronomie, Peinture | Comments

Criollo et les Âmes : quand deux artistes se rencontrent

C’est la trentième Carte des saveurs de Criollo Chocolatier : blanche, épurée, belle. Le luxe de l’excellence. C’est la carte d’une nouvelle rencontre, celle de deux artistes, de deux chercheurs, de deux talents, tour à tour muse et créateur l’un pour l’autre. L’unique trait de stylo des Âmes de Sandrine Follère, peintre et sculpteur, a séduit […]

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20 Déc Publié par dans Gastronomie | Comments

Château Lagrézette, un sommet des vins de Cahors, un sommet pour vos repas de fêtes. Pensez-y.

Après quelques déboires au niveau de l’immeuble lui-même, la boutique est à nouveau fin prête et vous attend avec tous ses rayonnages débordant de tant de flacons tentateurs. C’est le moment de se lâcher, Noël d’abord, et pour suivre, fêter dignement la nouvelle année, tout cela avec modération, ce qui ne signifie pas abstinence.  Avec […]

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03 Déc Publié par dans Gastronomie, Opinions | 1 comment

Toulouse, d’hier à aujourd’hui (18)

Réflexions futiles, choses vues et souvenirs inspirés par la ville et ceux que l’on y croise. L’autre soir, à 19h30, un message sur mon téléphone portable. Il s’agissait du restaurant dans lequel j’avais réservé la veille à quatorze heures pour y dîner le lendemain à 20h30. Une voix féminine me demandait de rappeler l’établissement afin […]

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30 Nov Publié par dans Gastronomie | Comments

La Corse au cœur de Toulouse !

C’était une anomalie culinaire puisqu’aucune épicerie Corse ne trônait dans notre ville rose, c’est désormais chose faite puisque vient d’ouvrir 43 rue des tourneurs (Esquirol) Les Maquisardes, une épicerie fine qui propose des produits locaux issus de petits producteurs, mais pas seulement. L’idée a sonné comme une évidence pour ces deux amies toulousaines au moment […]

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09 Oct Publié par dans Gastronomie, Tourisme | Comments

Fronton et ses vignobles à l’assaut des caves à vins du monde entier, jusqu’en Chine

On ne plaisante plus. Avec sa quarantaine de vignerons que l’on retrouve sur une vingtaine de communes, le vignoble du Frontonnais a décidé de se hisser aux meilleurs rangs dans le classement des vins de France. La réputation n’a pas toujours été au rendez-vous. Tout cela, c’est du passé. Dès 2016, le Comité départemental du […]

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30 Sep Publié par dans Bonnes adresses, Gastronomie | Comments

Tout Nouveau tout Bon! Le Rocher de la Vierge, Toulouse. Amen.

J’en parlais il y a peu dans mon post sur le restaurant Place Mage, et bien ça y est, Le Rocher de La Vierge a ouvert hier, à 2 pas du marché Cristal et donc à une cabriole de La Pente Douce. Mika, le nouveau proprio régaleur était auparavant chef au bistrot de l’Esquille rue […]

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15 Sep Publié par dans Bonnes adresses, Gastronomie | Comments

Tout nouveau Tout bon ! Restaurant Place Mage

La petite nouveauté de la rentrée est là, en lieu et place de l’ancien Fazoul. Ce sont pas emmerdés pour le nom, pas besoin de chercher des heures sur google map pour situer le bouge ! C’était l’une des ouvertures attendues de la collection automne hiver 2016, reste Mika (ex bistrot de l’Esquille) sur son […]

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27 Mai Publié par dans Gastronomie | Comments

Mon Empire pour un Kebab ! La Pente Douce

Il y a l’étudiant, économique et calorique, parfait pour se rassasier après les cours ou avant la soirée du jeudi soir. Il y a aussi « celui d’après », d’après concert, d’après match, il vient combler, coupable, l’estomac en souffrance non rassasié à temps. Et il y a le « night kebab », celui des noctambules, celui qui par […]

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21 Avr Publié par dans Gastronomie | Comments

Claudia’s

Un vendredi, nous décidâmes de déjeuner chez Claudia’s. De cet établissement, on nous avait beaucoup parlé. Nous savions qu’on y servait des tapas, mais pas seulement. Qu’ils étaient divins, mais pas uniquement. Que les soirées y étaient mémorables, et Aalyah, la co-gérante, inoubliable. Chacune de ces raisons étant suffisante pour avoir envie de découvrir par […]

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