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Rod'n'Roll  // Articles publiés par Rod'n'Roll

29 Sep Publié par dans Gastronomie | Comments

Tout nouveau Tout bon : Les Planeurs, Toulouse

J’avais tendance à me remémorer les quelques mots que Joe Dassin antonnait de sa colline. « Je l’ai attendu attendu…. » novembre 2016 ? rien, printemps 2017 ? rien, été ? non plus… Et finalement, je me suis dit qu’en planant, on navigue forcément au gres des vents. Alors après quelques coups d’autan, 2 ou 3 trous […]

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01 Avr Publié par dans Gastronomie | Comments

Les doux ronrons du Chat Noir, Toulouse.

Il y avait l’archi connu, celui de Montmartre, et le mien, Winston, mon premier chat. Un vrai matou, un déglingo de la gachette, coureur, bagarreur, moqueur, pas un tafiolo de canapé le gars. Plutôt fugueur, aventurier, à revenir 3 jours après la fuite l’oreille à demi arrachée d’avoir forcé le respect du quartier, RIP mec […]

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30 Sep Publié par dans Bonnes adresses, Gastronomie | Comments

Tout Nouveau tout Bon! Le Rocher de la Vierge, Toulouse. Amen.

J’en parlais il y a peu dans mon post sur le restaurant Place Mage, et bien ça y est, Le Rocher de La Vierge a ouvert hier, à 2 pas du marché Cristal et donc à une cabriole de La Pente Douce. Mika, le nouveau proprio régaleur était auparavant chef au bistrot de l’Esquille rue […]

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15 Sep Publié par dans Bonnes adresses, Gastronomie | Comments

Tout nouveau Tout bon ! Restaurant Place Mage

La petite nouveauté de la rentrée est là, en lieu et place de l’ancien Fazoul. Ce sont pas emmerdés pour le nom, pas besoin de chercher des heures sur google map pour situer le bouge ! C’était l’une des ouvertures attendues de la collection automne hiver 2016, reste Mika (ex bistrot de l’Esquille) sur son […]

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27 Mai Publié par dans Gastronomie | Comments

Mon Empire pour un Kebab ! La Pente Douce

Il y a l’étudiant, économique et calorique, parfait pour se rassasier après les cours ou avant la soirée du jeudi soir. Il y a aussi « celui d’après », d’après concert, d’après match, il vient combler, coupable, l’estomac en souffrance non rassasié à temps. Et il y a le « night kebab », celui des noctambules, celui qui par […]

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14 Fév Publié par dans Gastronomie | Comments

Tout nouveau tout Bon, le Bàcaro! Toulouse.

Le comptoir du vin est mort, vive le Bàcaro! Bien loin de moi l’idée de vous laisser imaginer que le comptoir du vin était hors course puisque j’y avais fait à ses débuts un très bon déjeuner, mais les choses changent, évoluent, en bien… ou pas et c’est comme ça. Toujours est il qu’un Manu […]

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16 Jan Publié par dans Gastronomie | Comments

Tout nouveau tout bon ! Les Têtes d’Ail, Toulouse

Nous allons ouvrir l’année 2016 avec la dernière ouverture toulousaine intéressante de 2015. Un passage en douceur, agréablement goûtu, sans trop de froufrou mais sans polichinelle dans le tiroir non plus, du franc, du bon du frais! Je vois tourner les cartes sur les réseaux sociaux et chaque fois un plat m’interpelle, c’est bon signe. […]

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07 Nov Publié par dans Gastronomie | Comments

Quel plaisir de retrouver Jérémy Morin maintenant chez lui! l’Aparté à Montrabé

Ça y est, L’ouverture la plus attendue du moment a eu lieu! Le chef de feu le Metropolitan, Jérémy Morin, a ouvert aujourd’hui son Aparté bien à lui en lieu et place des Agapes à Montrabé. Avec une équipe courte mais solide en cuisine (tous ex du Met, Greg en premier lieutenant, Thomas, en chef […]

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14 Oct Publié par dans Gastronomie | Comments

Enfin de la bonne graille à Saint-Georges ! La Binocle à Toulouse

Je ne veux pas me passer d’une partie de mon petit lectorat donc je ne critiquerai pas cette bonne vieille place Saint-Georges. Pourtant dieu sait qu’on y sert de la daube et de la bonne, bouillie, réchauffée, pasteurisée, et pourquoi pas surgelée tant qu’on y est ! Heureusement, il y a ce bon Fix et […]

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19 Sep Publié par dans Gastronomie | Comments

Tout nouveau tout bon! Le Cénacle. Hôtel La Cour des Consuls, Toulouse

Et oui je suis toujours là, deux mois d’absence et je n’ai même pas vraiment d’excuses. Oisif ? peut-être, Occupé ? aussi mais je ne vous sortirai pas l’excuse à la noix et trop souvent courante du « j’avais pas le temps » car je l’avais, évidemment… Non, j’avais la tête ailleurs, dans les moutons de St […]

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