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Rod'n'Roll  // Articles publiés par Rod'n'Roll

30 Sep Publié par dans Bonnes adresses, Gastronomie | Comments

Tout Nouveau tout Bon! Le Rocher de la Vierge, Toulouse. Amen.

J’en parlais il y a peu dans mon post sur le restaurant Place Mage, et bien ça y est, Le Rocher de La Vierge a ouvert hier, à 2 pas du marché Cristal et donc à une cabriole de La Pente Douce. Mika, le nouveau proprio régaleur était auparavant chef au bistrot de l’Esquille rue […]

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15 Sep Publié par dans Bonnes adresses, Gastronomie | Comments

Tout nouveau Tout bon ! Restaurant Place Mage

La petite nouveauté de la rentrée est là, en lieu et place de l’ancien Fazoul. Ce sont pas emmerdés pour le nom, pas besoin de chercher des heures sur google map pour situer le bouge ! C’était l’une des ouvertures attendues de la collection automne hiver 2016, reste Mika (ex bistrot de l’Esquille) sur son […]

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27 Mai Publié par dans Gastronomie | Comments

Mon Empire pour un Kebab ! La Pente Douce

Il y a l’étudiant, économique et calorique, parfait pour se rassasier après les cours ou avant la soirée du jeudi soir. Il y a aussi « celui d’après », d’après concert, d’après match, il vient combler, coupable, l’estomac en souffrance non rassasié à temps. Et il y a le « night kebab », celui des noctambules, celui qui par […]

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14 Fév Publié par dans Gastronomie | Comments

Tout nouveau tout Bon, le Bàcaro! Toulouse.

Le comptoir du vin est mort, vive le Bàcaro! Bien loin de moi l’idée de vous laisser imaginer que le comptoir du vin était hors course puisque j’y avais fait à ses débuts un très bon déjeuner, mais les choses changent, évoluent, en bien… ou pas et c’est comme ça. Toujours est il qu’un Manu […]

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16 Jan Publié par dans Gastronomie | Comments

Tout nouveau tout bon ! Les Têtes d’Ail, Toulouse

Nous allons ouvrir l’année 2016 avec la dernière ouverture toulousaine intéressante de 2015. Un passage en douceur, agréablement goûtu, sans trop de froufrou mais sans polichinelle dans le tiroir non plus, du franc, du bon du frais! Je vois tourner les cartes sur les réseaux sociaux et chaque fois un plat m’interpelle, c’est bon signe. […]

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07 Nov Publié par dans Gastronomie | Comments

Quel plaisir de retrouver Jérémy Morin maintenant chez lui! l’Aparté à Montrabé

Ça y est, L’ouverture la plus attendue du moment a eu lieu! Le chef de feu le Metropolitan, Jérémy Morin, a ouvert aujourd’hui son Aparté bien à lui en lieu et place des Agapes à Montrabé. Avec une équipe courte mais solide en cuisine (tous ex du Met, Greg en premier lieutenant, Thomas, en chef […]

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14 Oct Publié par dans Gastronomie | Comments

Enfin de la bonne graille à Saint-Georges ! La Binocle à Toulouse

Je ne veux pas me passer d’une partie de mon petit lectorat donc je ne critiquerai pas cette bonne vieille place Saint-Georges. Pourtant dieu sait qu’on y sert de la daube et de la bonne, bouillie, réchauffée, pasteurisée, et pourquoi pas surgelée tant qu’on y est ! Heureusement, il y a ce bon Fix et […]

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19 Sep Publié par dans Gastronomie | Comments

Tout nouveau tout bon! Le Cénacle. Hôtel La Cour des Consuls, Toulouse

Et oui je suis toujours là, deux mois d’absence et je n’ai même pas vraiment d’excuses. Oisif ? peut-être, Occupé ? aussi mais je ne vous sortirai pas l’excuse à la noix et trop souvent courante du « j’avais pas le temps » car je l’avais, évidemment… Non, j’avais la tête ailleurs, dans les moutons de St […]

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06 Juil Publié par dans Gastronomie | Comments

L’Avant-Marius a tout bon !

En matière d’ouverture, ce n’est pas bien folichon en ce moment. Il y a bien quelques épiceries, food truck et autres. Mais en matière de vraie cuisine, rien de constructif à se mettre sous la dent. La Côte et l’Arête tient à peu prés la route sur un os à moelle canaille suivi d’un beau […]

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02 Mar Publié par dans Gastronomie | Comments

L’Auberge de la Forge à Lavalette. On y va ! Et tout de suite !

Vous vous doutez bien que je ne vous conte pas bon nombre de mésaventures. Car ça ne vaut même pas le coup d’être signifié, parce que malgré toute la bonne volonté du monde, il peut y avoir des jours sans ou tout simplement parce qu’un Mc Bacon à Anglet ne vaut pas dissertation… Alors quand […]

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