Tout plaquer pour vivre de sa passion, c’est l’histoire qui se cache derrière le comptoir du bar des Vedettes à Toulouse. On est parti à la rencontre de Christophe et…
Ce qui d’origine s’assimilait à un bout de pain recouvert d’une tranche de jambon ibérique ou de fromage, est aujourd’hui devenu un puits de recettes aux mille saveurs, les unes…
L’Espagne en une bouchée ! Pour certains, c’est une galère à manger, pour d’autres, il n’y en a jamais assez, mais pour chacun : c’est l’incontournable de l’apéro. Les tapas.…
La Japan Touch signe son retour annuel au jardin japonais. Les samedi 2 et dimanche 3 septembre 2023, le festival amorcera en effet sa sixième édition. Si les cerisiers ne…
Les soirées guinguettes sont de retour au Couvent des Jacobins. Les vendredis 30 juin et 25 août, le cloître fera honneur à l’été tout en festivité. Musique électro, boissons fraîches,…
La gastronomie française est réputée dans le monde entier. Mais chaque pays regorge de spécialités qui ne demandent qu’à être testées (et approuvées). Pour faire le plein de saveurs d’ailleurs,…
Les conséquences négatives de la consommation de viande sur l’environnement ont sensibilisé une partie de la population à de nouveaux régimes alimentaires. Certains se sont en effet tournés vers le…
Pour cette deuxième édition des Toulousains à suivre sur Instagram, Culture 31 s’est intéressé aux médias et blogueuses de la ville rose. Évidemment, les comptes sélectionnés ont un lien avec…
Selon une étude, 24% des français sont flexitariens. Un régime alimentaire encourageant à consommer moins de produits carnés, mais surtout de meilleure qualité. Les carnivores invétérés préfèrent également une belle…
Instagram permet à tout un chacun de partager ses plus belles photos. Le réseau social réunit d’ailleurs artistes, restaurateurs, fins gourmets, et tant d’autres. Culture 31 a concocté une liste…