Le printemps, temps du renouveau ! Retour sur les dernières actualités de la scène food toulousaine, avec son food court en vogue, ses nouveaux restaurants – gastro, brasserie, bistrot – et…
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Culture d'Entreprise
Expérience VIP au Zénith de Toulouse
par Alexandra Foissac 18 janvier 2024 08:28Courant dans les stades, le concept d’espace et d’accueil VIP lors des spectacles culturels est nouveau. Zoom sur la nouvelle offre proposée au Zénith de Toulouse pour un avant et…
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Amateurs de viande, réjouissez-vous : le restaurant Louchebem a rouvert ses portes au sommet du Marché Victor Hugo. Carte signée par le chef étoilé Bernard Bach, belle sélection de (grands) vins,…
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Brut de fût et pure ganache ? L’accord à haute saveur ajoutée pour réenchanter les fêtes de fin d’année et les soirées hivernales. Alliance d’arômes et de traditions ou quand l’Armagnac…
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En ces temps de Rentrée et de vendanges, s’échapper en Saint-Chinian pour une balade oenoculturelle entre vignes et Canal du Midi, voies vertes et capitelles, graf et dégustations. Tout commence…
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Ouverts fin 2021 ou début 2022, ces nouveaux restaurants toulousains s’inspirent d’ici et d’ailleurs et proposent de nouveaux concepts de découvertes culinaires. A (re)déguster sans modération pour fêter une nouvelle…
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S’envoler à prix doux pour les Canaries, îles du printemps éternel ? Direction Gran Canaria, moins connue que ses voisines et véritable « continent en miniature ». Une seule île, trois envies –…
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Et si pour prendre la relève des chapons et des galettes, on parlait pizza ? Rouge ou blanche, napolitaine ou romaine, la pizza cultive les différences et le consensus. La preuve…
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A l’approche des fêtes de fin d’année et du casse-tête des cadeaux, une sélection non exhaustive de quelques nouveautés chez les éditeurs toulousains. Cette année, le petit Papa Noël descendra…
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Gastronomie
Les vins du sud-ouest : des pépites à (re)découvrir
par Alexandra Foissac 10 septembre 2021 08:10Fronton, Gaillac, Cahors, Jurançon, Madiran mais aussi Saint-Mont, Irouléguy, Pacherenc et Bergerac : dans le sud-ouest, plus de 40 appellations invitent à la dégustation de vins typiques et authentiques. Boire, avec…
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