Le séjour basque se poursuit pour le programme quotidien de l’émission gastronomique de Toulouse et du Grand Sud L’Oreille en Bouche.
En compagnie du chef bayonnais Lionel Elissalde Chez Martin, notre équipe emmenée par Boris Georgelin et Nicolas Rivière, escortée par Nicolas Brousse et Mikael Lecumberry, explore la patrimoine culinaire basque.
Bonne écoute, Et à demain.
Lien Direct
Émission gastronomique produite par L’homme qui a vu l’homme qui a vu l’ours et diffusée sur Radio Radio, Radio Radio + et Radio Ter.
– Nicolas Brousse, restaurateur
– Lionel Elissade, restaurateur
– Mikael Lecumberry, restaurateur
– Nicolas Rivière, journaliste
– Animée par Boris Georgelin
