Le programme quotidien de l’émission gastronomique de Toulouse et du Grand Sud L’Oreille en Bouche pose pour quelques jours ses valises virtuelles sur le Vieux-Port de Marseille, à la rencontre de Ludovic Turac, le chef du restaurant Une Table Au Sud.
Autour de la table prend également place la rédactrice en chef du magazine Le Coeur des Chefs (responsable du réseau éponyme) qui en compagnie du photographe Jean-Philippe Garabedian a cosigné l’ouvrage « Une Table, au sud », publié par Les Editions de l’Epure.
Bonne écoute,
Et à demain !
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Émission gastronomique produite par L’homme qui a vu l’homme qui a vu l’ours et diffusée sur Radio Radio, Radio Radio + et Radio Ter.
Avec la participation de :
– Ludovic Turac , restaurateur
– Nicolas Rivière, journaliste
– Nicolas Brousse, restaurateur
– Anne Garabédian, rédactrice
Animée par Boris Georgelin