Vous videz déjà vos placards? Si c’est le cas, sachez faire preuve de bon sens au moment de lire notamment les « dates limites de consommation » (DLC) indiquées sur les produits alimentaires.
Dans le programme quotidien de l’émission gastronomique de Toulouse et du Grand Sud L’Oreille en Bouche, le chef Nicolas Brousse vous donne de précieux conseils en la matière.
Au sommaire également, quelques actualités avec notre journaliste Nicolas Rivière , les apéros malins de Florence Grimm de L’Epicerie Moderne ainsi que les mots toujours bons du sémillant Boris Georgelin…
Bonne écoute,
Et à demain.
PS: pour savoir quels marchés de plein vent sont ouverts en Haute-Garonne, tous les renseignements ici
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Émission gastronomique produite par L’homme qui a vu l’homme qui a vu l’ours et diffusée sur Radio Radio, Radio Radio + et Radio Ter.
Avec la participation de :
– Florence Grimm , commerçante
– Nicolas Rivière, journaliste
– Nicolas Brousse, restaurateur
Animée par Boris Georgelin