C’est l’une des adresses préférées des Toulousains pour bruncher : le Sunside Café ! Situé en plein cœur des Carmes, l’établissement fait voyager de l’Australie aux côtes californiennes. Le café, dirigé par Harmony, surfe sur les tendances culinaires du Pacifique pour servir des assiettes ensoleillées à sa clientèle. Du petit-déjeuner au dîner, sans oublier le goûter, l’adresse met un point d’honneur à régaler ses convives dans une ambiance de bord de plage. L’occasion de déconnecter du quotidien au cours d’une parenthèse gourmande dans un cadre de toute beauté. Plus qu’un restaurant, c’est un lieu de vie esthétique à souhait.
« De passage sur Toulouse, un déjeuner au Sunside Café : EXCELLENT ! Bon accueil, cuisine de produits locaux, cocktails frais et cadre agréable… Je recommande vivement ! C’est un super concept ».
Une cuisine exotique et pétillante
Les fondateurs de l’enseigne ont défini l’expérience Sunside Café de cette façon : « une découverte culinaire australo-américaine, exotique, pétillante, gourmande et healthy. Notre vision du brunch dans toute sa splendeur ! ». Cet esprit se retrouve sur la carte. Parmi les incontournables : brunch, poké bowl, avocado toast, pancake, smoothie, jus frais pressé… Des plats et boissons aussi rafraîchissants que réconfortants. Des valeurs sûres qui réunissent une clientèle fidèle. D’ailleurs, les Toulousains se pressent chaque dimanche pour le brunch (jus pressé + assiette au choix).
« Les plats sont savoureux, gourmands et beaux. Les pancakes salés sont à tomber ! Les smoothies sont excellents et goutus, la qualité des fruits est top. Le personnel est hyper gentil, serviable, souriant et aimable ».
Des burgers comme ça on n’en trouve pas ailleurs
Les visiteurs peuvent aussi découvrir des plats originaux comme les pancakes’ burgers. Par exemple, le délicieux Sunside Burger se compose de deux pancakes maison, de poulet croustillant, de bacon, d’avocat, de cheddar fondu, d’oignon frits et d’un œuf au plat. Le tout relevé avec une sauce barbecue gourmande. Pour déguster les mets concoctés sur place, les clients peuvent notamment profiter de la terrasse couverte, agréable même en hiver ! Se régaler à la maison, c’est aussi possible grâce au service de click & collect. Le Sunside Café veut contenter tout le monde ! Dans cette même logique, l’établissement est ouvert 7j/7.
« Très bonne adresse pour un brunch en famille ou entre amis. Des burgers originaux, des tartines généreuses, et des pancakes bien « fluffy ». Service agréable et efficace »
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