Envie d’évasion culinaire ? Rendez-vous au cœur des Carmes pour un décollage vers le Sud-Est de l’Asie. Chez Santosha, les recettes sont élaborées avec des produits de qualité, d’origine française, dans un esprit de tradition et d’innovation. La star de la carte est le Pad Thaï. Cette spécialité thaïlandaise à base de pâtes aux œufs représente la richesse des saveurs de la cuisine asiatique. Elle se déguste aussi bien avec des crevettes que du poulet ou du bœuf. Le tout parsemé de cacahuètes, soja, poireaux, oignons frits et œufs brouillés. Une combinaison gourmande.
« Petit restaurant sympathique. Les plats sont copieux, vraiment délicieux, et les prix sont abordables. Très bons conseils »
Un large panel de saveurs
Quid du Tao Paï Paï et son poulet croustillant, sa sauce caramel et ses oignons frits, accompagnés de riz. Autre incontournable, le Nua Thaï. Ce plat authentique est notamment composé de bœuf au basilic, poivrons, poireaux et oignons rouges. En cas de grosse faim, la clientèle peut débuter le repas par des crevettes au poivre de Sichuan, du chou de Shanghai à l’ail, ou encore du tofu grillé. Côté desserts, la fraîcheur est au rendez-vous. Les Toulousains peuvent déguster une demi-mangue, des perles de tapioca au lait de coco, ou bien une glace artisanale.
« Le personnel est toujours adorable et donne de bons conseils. La nourriture est succulente. Rien à redire, et tout ça pour des prix plus que corrects ! »
Un environnement pittoresque
« En choisissant Santosha pour votre pause gourmande, vous aurez également l’occasion d’explorer les nombreux attraits du quartier : boutiques originales, marchés colorés et architecture historique », ajoute l’équipe du restaurant. Après avoir profité d’un bon repas, les gourmands peuvent profiter d’une balade digestive dans les charmantes ruelles des Carmes. Mais avant de quitter les lieux, la clientèle jouit de l’accueil chaleureux du personnel de Santosha, dans un cadre coloré où le surf et le street-art asiatique sont mis à l’honneur. L’assurance d’un bon moment à table.
« Cantine asiatique avec une belle proposition de cuisine. Le lieu est très sympa à l’intérieur avec cette verdure ! »
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