Le déconfinement de nos commerces locaux est une étape essentielle et évidemment très anxiogène pour les commerçants, partagés entre la hâte de revoir leurs clients et la peur de l’après…
Actualité culturelle à Toulouse Métropole
-
-
Gastronomie
La bouffe au temps du corona – Le vigneron Marc Penavayre
par radio radio 10 mai 2020 05:51On taquine la dive bouteille en compagnie du vigneron frontonnais Marc Penavayre pour l’avant-dernier numéro du programme quotidien de l’émission gastronomique de Toulouse et du Grand Sud L’Oreille en Bouche ……
-
Gastronomie
La bouffe au temps du corona – Comment sublimer les fonds de placard ?
par radio radio 9 mai 2020 09:13Que faire de toutes ces conserves accumulées, achetées par peur du manque, de la famine? A l’approche du déconfinement, le programme quotidien de l’émission gastronomique de Toulouse et du Grand…
-
LE SON DE LA TERRE | Lecture d’une série inédite de Jean-Luc Outers (confinement 2020) Dans les œillères de la réclusion que-vous-savez, nos yeux se sont abîmés sur toutes sortes…
-
Gastronomie
La bouffe au temps du corona – 2/2 Le chef pâtissier Vincent Venturin
par radio radio 8 mai 2020 06:04La pâtisserie française, permanences et mutations… Aujourd’hui, dans le programme quotidien de l’émission gastronomique de Toulouse et du Grand Sud L’Oreille en Bouche, retrouvez le deuxième volet de l’entretien avec le…
-
Littérature
Carcassonne, Toulouse, Puivert au cœur d’un XVIe siècle sanglant
par Robert Pénavayre 8 mai 2020 08:53Amoureuse de la Cité de Carcassonne, où elle vit une partie de son temps, comme seuls les Britanniques peuvent l’être à ce point, l’écrivain Kate Mosse continue de lui rendre…
-
Gastronomie
La bouffe au temps du corona – 1/2 Le chef pâtissier Vincent Venturin
par radio radio 7 mai 2020 06:53A Toulouse, le projet Magdala – La Pâtisserie, porté par Vincent Venturin et ses associés, incarne le renouveau de la pâtisserie française. Le programme quotidien de l’émission gastronomique de Toulouse et…
-
Gastronomie
La bouffe au temps du corona – Les recettes de l’enfance
par radio radio 6 mai 2020 06:30Souvenirs sensibles, mémoires intérieures de nos goûts… Nos chroniqueuses et nos chroniqueurs retournent en enfance pour ce 47e numéro du programme quotidien de l’émission gastronomique de Toulouse et du Grand…
-
Gastronomie
La bouffe au temps du corona – Les recettes secrètes des chroniqueurs
par radio radio 5 mai 2020 05:02Nos chroniqueuses et nos chroniqueurs (Florence Grimm, Marina Bounoure et Nicolas Brousse) vous confient aujourd’hui dans le programme quotidien de l’émission gastronomique de Toulouse et du Grand Sud L’Oreille en Bouche…
-
Gastronomie
Le chef Michel Sarran dévoile en exclusivité son nouveau projet
par radio radio 4 mai 2020 04:44Entretien exclusif avec Michel Sarran, le chef toulousain de Michel Sarran Restaurant, deux étoiles au Guide Michelin. Sa vision de la crise du Covid-19, son nouveau projet… Bonne écoute, Et à demain…