Gastronomie

Géraldine Pellé au sujet de son expo photos « Qui nourrit qui ? » dans le cadre du Festival Toulouse à Table ! , du 08 au 12 septembre 2021 au Square…

Pour cette 76e et dernière émission de la saison, nous arpentons les « itinéraires gourmands d’un été italien » en compagnie de l’éditrice Emmanuelle Mourareau, auteur aux Editions du Pétrin…

Canard, poisson, homard ou fromages ? Dans ces restaurants monothématiques de Toulouse, un seul produit ou presque sur la carte. De quoi ravir les monomaniaques mais aussi voyager de la Gascogne…

« L’envie de cuisiner et de faire plaisir est la seule chose qui compte » écrit le chef toulousain. Aziz Mokhtari dans son ouvrage « La sincérité sans détour »,…

Dans la 74e émission de L’Oreille en Bouche, en partenariat avec Sud de France, nous prenons la route de Lizac, dans le Tarn-et-Garonne, pour aller à la rencontre de l’un…

Salon de thé, restaurant, boutique artisanale, sous l’impulsion de Morgane et Clément, l’Art Tea Shop a réussi à devenir un lieu convivial mélangeant art et nourriture. Morgane, sa fondatrice, a accepté…

Escale champêtre cette semaine dans L’Oreille en bouche, entre classicisme et modernité, à L’Auberge de la Forge. Pour cette 73e émission, en partenariat avec Sud de France, nous prenons la…

Mise en place en 2020 par Sophie Franco et Estelle Elias, La Food Locale est une agence de communication promouvant les producteurs locaux et responsables. En 2014, trois étudiants toulousains, dont…

Ladies Wine, est un réseau d’entraide féminin pour les professionnelles du vin. Avec à sa tête Isabelle Roullier, l’antenne toulousaine du réseau permet de faire rayonner la Haute-Garonne dans le…

« La façon dont on se nourrit décide du monde dans lequel on vit »… A l’occasion de la parution chez Flammarion de « L’Art de nourrir », Bruno Verjus…