La boutique « Les 3 Caves Rive Gauche », située avenue de Muret, mêle trois des plus grands plaisirs épicuriens des bons vivants. Le vin, le fromage et la charcuterie. Une combinaison parfaite. Du côté des produits vinicoles, on retrouve de nombreuses appellations, parmi lesquelles le Bourgogne, le Beaujolais, mais aussi bien sûr, des vins du Sud Ouest. Notre région offre en effet des vins aux nuances de saveurs tout en couleur. En plus de ces millésimes, vins étrangers, champagnes et spiritueux sont proposés. Nous avons à cœur de faire, également, découvrir des vins biologiques, des vins naturels et des vins biodynamiques issus de vignes cultivées sans intrants chimiques.
La crème de la crème
Quoi de tel qu’un bon fromage pour accompagner un verre de vin rouge ? Ici, la cave déploie sa deuxième carte gagnante. Elle dispose d’une sélection de fromages pour tous les goûts, passant des saveurs douces à des caractères plus affirmés. Les papilles voyagent également au gré des saisons et des régions avec le brie de Meaux, le camembert de Normandie, les fromages des Pyrénées et tant d’autres. À déguster avec ou sans pain, mais non sans plaisir.
On dirait le sud
Le clou du spectacle est la sélection de charcuterie ibérique et Corse aux arômes exceptionnels. L’Île de Beauté dévoile ses délices grâce à a famille Nunzi, basée à Bastellica. Leurs saucissons, coppa et lonzo, certifiés Label Rouge, ont un goût inimitable. Pour ce qui est des spécialités venues d’Espagne, « Les 3 Caves Rive Gauche » offre l’occasion de se laisser tenter par le lomo ou la morcilla.
N’hésitez pas à commander un plateau à emporter pour vos soirées, événements de famille ou professionnels !
