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Gastronomie
La bouffe au temps du corona – Sur les pas d’un explorateur culinaire : Michaël Moisseeff
Avant de mettre ses pas dans ceux de l’explorateur culinaire et sensoriel Michaël Moisseeff, auteur notamment d’un ouvrage de référence, « Les arômes du vin » paru chez Hachette Vins, le programme quotidien…
Pour l’organisation de sa 13ème édition, le festival Passe ton Bach d’abord, plébiscité par les Toulousains, se heurte à des circonstances aussi défavorables qu’exceptionnelles. Le traditionnel week-end de juin, qui lui…
Gastronomie
La bouffe au temps du corona – 2/2 – Les secrets de la viande de boeuf avec Bertrand Marty
Le programme quotidien de l’émission gastronomique de Toulouse et du Grand Sud L’Oreille en Bouche vous propose aujourd’hui le deuxième volet de notre exploration gourmande du boeuf en compagnie de Bertrand Marty,…