Suite de notre escale marseillaise. Le programme quotidien de l’émission gastronomique de Toulouse et du Grand Sud L’Oreille en Bouche est toujours en compagnie de la journaliste Anne Garabedian, rédactrice en chef du…
L'ACTUALITÉ CULTURELLE À TOULOUSE ET EN OCCITANIE
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Gastronomie
La bouffe au temps du corona – Escale à Marseille avec Anne Garabédian et le chef Ludovic Turac
par radio radio 2 avril 2020 02:51Le programme quotidien de l’émission gastronomique de Toulouse et du Grand Sud L’Oreille en Bouche pose pour quelques jours ses valises virtuelles sur le Vieux-Port de Marseille, à la rencontre de Ludovic…
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ChroniqueursOpinionsPortraits
Journal du grand confinement première partie : J 16
par Hubert Stoecklin 1 avril 2020 08:49Journal du Grand Confinement J 16 Il m’en aura fallu du temps pour reprendre la plume…. Moi habituellement si prolixe en compte-rendus de spectacles vivants. C’est que la situation mondiale…
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Après deux jours dans l’Aude, le programme quotidien de l’émission gastronomique de Toulouse et du Grand Sud L’Oreille en Bouche a décidé de poursuivre sa balade méditerranéenne… Condiment de confinement : nous…
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Arnaud Cathrine publie Romance aux éditions Robert Laffont, une histoire moderne et poignante qui scrute les premiers frissons de l’amour. Vince est un adolescent de 16 ans. Romantique, cool, un…
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Gastronomie
La bouffe au temps du corona – le chef Franck Putelat
par radio radio 31 mars 2020 05:57En ces temps incertains, nous poursuivons notre promenade audois. Dans ce nouvel épisode, les inquiétudes et les interrogations du chef Meilleur Ouvrier de France Franck Putelat, dont le restaurant La Table…
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Oz, c’est l’histoire d’un gars normal qui fait de la musique depuis plus de 20 ans, qui était informaticien et qui, il y a à peine deux ans, décide de…
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En ces temps de confinement, le programme quotidien de l’émission gastronomique de Toulouse et du Grand Sud L’Oreille en Bouche vous envoie aujourd’hui une petite carte postale audoise. Escale à Lézignan-Corbières tout…
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Gastronomie
La bouffe au temps du corona – Date limite de conso / C’est encore l’apéro
par radio radio 29 mars 2020 04:00Vous videz déjà vos placards? Si c’est le cas, sachez faire preuve de bon sens au moment de lire notamment les « dates limites de consommation » (DLC) indiquées sur les produits…
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Littérature
« Le Bal des Folles » de Victoria Mas, une fenêtre sur la folie au XIXème
par Karine Satragno 29 mars 2020 09:58Le pitch Chaque année, à la mi-carême, se tient un très étrange Bal des Folles. Le temps d’une soirée, le Tout-Paris s’encanaille sur des airs de valse et de polka…