Gastronomie

Avec un peu de retard, mais il n’est jamais trop tard pour des vœux de table toulousains…  Que les restaurants fassent un effort sur leurs cartes des vins, trop classiques,…

Elle est là, tranquille, sans nom, juste de grandes baies vitrées pour faire comprendre au chaland qu’il faut entrer pour savoir où il met les pieds. Un piano, un mur…

Midi aux Carmes, déambulations « Hallesques » désabusées. Plus de 30€ le kilo de crosnes, 20€ le kilos de trompettes, à ce tarif, ça vaut limite le coup de faire une razzia…

Faut pas prendre Les Enfants Terribles pour les fils de Bacchus. Dans ce restaurant et « bar à vins » connecté people, le jus de raisin fermenté n’est pas à la fête.…

La Compagnie Française, qui vient d’ouvrir ses portes, se présente comme un « Caffé Ristorante ». Une comédie italienne aux prix plutôt salés. Il n’aura échappé à aucun toulousain que la rue…

Rien de bouleversant, pas de grosses surprises, mais ce n’est pas non plus ce que je recherche quotidiennement. Une rue Peyrolière plus renommée pour ses Indiens, bars et brunchs que…

9h samedi matin, marché pluvieux, marché heureux. J’aime la pluie en septembre, elle est synonyme de champis, de châtaignes, de feux de cheminée et donc de week-end cantalou ! Ce…

On y est, la « food truckisation » est en branle partout, elle amène tout son lot de péquin attiré par le terme ricain comme d’autres tombent dans la bistronomie ou dans…

Le Py’r a déménagé il n’y a pas si longtemps, j’y étais et à 26€ le midi, je ne l’ai pas regretté ! Pour mon premier post sur le resto…

Bistronomique. Adj. Qui relève de la bistronomie. Estampille attribuée à une table ou un rendez-vous de gourmands où se marient la générosité, l’authenticité et la simplicité de l’ »esprit bistrot » avec…