Pérégrinations gastronomiques, solides et liquides, à Toulouse et parfois un peu ailleurs. Plus de vingt ans que Florence Grimm fait le bonheur des gourmands et des gastronomes de Toulouse qui…
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Chaque semaine, on vous invite à lire une nouveauté, un classique ou un livre injustement méconnu. Ils étaient cinq, comme les doigts de la main. Ils appartenaient à la jeunesse…
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Chaque mercredi, on rend hommage à un grand classique du cinéma. A voir ou à revoir. Magnolia de Paul Thomas Anderson Une dizaine de personnages dont les destinées vont s’entremêler…
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Chaque semaine, on vous invite à lire une nouveauté, un classique ou un livre injustement méconnu. Si Noah Hawley, né à New York en 1967, est célèbre pour avoir été…
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Chaque mercredi, on rend hommage à un grand classique du cinéma. A voir ou à revoir. Le Guépard de Luchino Visconti « Quelque chose devait changer pour que tout reste comme…
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Pérégrinations gastronomiques, solides et liquides, à Toulouse et parfois un peu ailleurs. Rien de plus éphémère que l’art de la table et de la gastronomie. Que reste-t-il de nos plus…
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Chaque semaine, on vous invite à lire une nouveauté, un classique ou un livre injustement méconnu. Février 1932, le paquebot Georges Philippar s’apprête à prendre la mer en direction de…
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Des personnalités toulousaines dévoilent à Culture 31 leurs goûts, leurs passions, leurs jardins secrets, le tout devant l’objectif de Pierre Beteille. Éric Duprix, journaliste à Radio Présence et mélomane, se prête…
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Chaque mercredi, on rend hommage à un grand classique du cinéma. A voir ou à revoir. To Be or Not to Be d’Ernst Lubitsch Connaissez-vous la « Lubitsch touch » ? C’est ainsi…
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Chaque semaine, on vous invite à lire une nouveauté, un classique ou un livre injustement méconnu. Découvert avec la publication en 2001 de son magistral roman Les Soldats de Salamine,…