"Dans l’assiette et dans le verre"

Dès l’aube de la saison chaude, les guinguettes fleurissent dans la Ville rose telles des tournesols en plein été. Parmi ces adresses estivales, les Toulousains peuvent miser sur Les Canotiers,…

Le lundi 15 janvier 2024, Toulouse fait vivre sa culture gastronomique, à l’occasion de la 8ème édition du championnat du monde du meilleur cassoulet. Alors qu’il a été sacré champion…

L’Espagne en une bouchée ! Pour certains, c’est une galère à manger, pour d’autres, il n’y en a jamais assez, mais pour chacun : c’est l’incontournable de l’apéro. Les tapas.…

C’est l’été, il fait beau et on est lundi, bref un horizon de réservations s’offre à vous. Le Covid se ballade toujours par là mais on sent comme un air…

Me revoilà ! Mi figue mi raisin, en convalescence post covid, non que le virus soit passé par moi, c’est plutôt une toulousite aigüe qui m’accable et me renvoie à mes…

Déguster une création culinaire, c’est d’abord savourer l’univers d’un restaurant qui ne ressemble à personne, si ce n’est à son propriétaire. Guillaume Momboisse, chef étoilé et propriétaire du Sept met…

Mars… C’est vrai que ça commence à faire loin, mais si ce n’est l’ouverture d’Hito, rue de la Fonderie en pleine canicule aoûtienne, pas eu grand-chose de passionnant à me…