En cette fin d’année 2019, la Maison Busquets célèbre son centième anniversaire. Au fil d’un siècle écoulé, l’histoire de cette épicerie fine que la famille Busquets se transmet de générations…
De la pureté dans toute chose. De la simplicité. De l’humilité. Une maîtrise des savoir-faire. Une mise en valeur des recettes incontournables de notre répertoire gustatif chocolaté (ganaches, tablettes, amandes…
Passionné insatiable, collectionneur depuis son adolescence, Jean-Paul Barrès est depuis quelques années l’un des principaux galeristes d’art contemporain de la place toulousaine. Sa curiosité, ses parti pris et surtout son…
Patrick Lafforgue, dirigeant de Pacfa, spécialisée dans la construction et l’immobilier d’entreprise et Thierry Racaud dirigeant de l’ESSP, spécialisée dans l’aéronautique et le spatial illustrent par leur parcours en mécénat…
Secteur atypique par son mode de financement, très lié aux subventions publiques, la culture contribue grandement au développement économique ; que ce soit par les retombées directes qu’elle génère :…
Déguster une création culinaire, c’est d’abord savourer l’univers d’un restaurant qui ne ressemble à personne, si ce n’est à son propriétaire. Guillaume Momboisse, chef étoilé et propriétaire du Sept met…
Alors que la Halle de la Cartoucherie s’apprête à fermer ses portes le 26 octobre 2019 pour travaux, voilà près d’un an qu’une quarantaine d’artistes investissaient les murs de ce…
Cheveux gominés sans ostentation, veste noire/t-shirt, l’homme à l’élégance toute new-yorkaise qui m’ouvre la porte est Hervé Bordier. Un activiste musical qui a roulé sa bosse de Rennes à Lille,…
Les notes de jazz qui retentissent chaque année au printemps dans les rues de Saint-Gaudens doivent beaucoup à Pierre Jammes. Ami de l’artiste Bernard Cadène, cet ancien premier adjoint à…
C’est un duo bien rodé, qui a su trouver l’alchimie entre deux compétences et deux mondes qui ne se fréquentaient pas beaucoup a priori : le théâtre et l’entreprise. Pierrot…