FORNO GUSTO, C’EST UNE HISTOIRE DE FAMILLE !
Le fondateur, Raffaele Targusi, a passé son enfance dans le région de Rome à réaliser des pizzas avec ses grands-parents. La recette utilisée chez Forno Gusto existe ainsi depuis… quatre générations !
Forno Gusto, c’est l’art de la pizza à la romaine : pâte maison préparée chaque matin, produits premium importés d’Italie… Chaque jour, nous préparons nous-mêmes la pâte à pizza. Nous la préparons dans la pure tradition du savoir-faire des pizzaïolos Romains. C’est une pâte légère et croustillante, généreusement accompagnée de produits d’exceptions, importés d’Italie, et d’ingédients frais choisis le matin avec le plus grand soin. Un des secrets de fabrication est de laisser lever la pâte pendant des heures pour une superbe légèreté !
Chez Forno Gusto découvrez notre spécialité : la pizza à la Pala ! Servie sur une longue planche en bois, vous pouvez les composer avec un ou plusieurs goûts au choix ! Ici, tout est fait-maison : nos pizzas sont cuites au four à bois et réalisées sur place. Découpées sous vos yeux, vous choisissez les parts de pizza qui vous font envie, selon votre goût et votre appétit.
La qualité est un de nos soucis constants, nous nous efforçons d’utiliser des produits premium et authentiques ! Nous utilisons une farine bio pour la réalisation de la pâte. Nos produits sont importés d’Italie.
A découvrir aussi : nos plateaux de charcuterie italienne à partager et nos délicieuses salades composées.
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